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脂身のほとんど無い豚の肩肉で造ったヘルシーなベーコンです。 (冷凍保存可能)

ショルダー・ベーコン

商品番号:28

原材料:豚肩肉(地元産)・食塩・砂糖・香辛料・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
販売期間:通年(11月25日~1月31日は除く)

加熱しなくてもお召し上がりになれる食品ですので、加熱される場合は弱火のフライパンで油をひかず、温める程度でお召し上がりください。


良く動かす肩の関節に近い部位の為、とてもアミノ酸が多く、味の良いベーコンです。スープの具材や炒め物と合わせても、よく味のでるベーコンです。

賞味期限 スライス:発送日より7日 ブロック:発送日より30日

ブロック590円/100g スライス700円/100g

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お客様の声

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孫の食事係の私には大変重宝しております

A.N

ショルダーベーコンは、そのままでサンドイッチやサラダに使えるので、孫の食事係の私には大変重宝しておりますし子供たちもいつも美味しいと言って食べています。また、食材としてアミノ酸をはじめとする添加物が無いのも購入の大きな理由です。

ソーセージやベーコンが苦手な母も「これは食べれる!」

S.T

 ソーセージご馳走様でした。念願の歩人ソーセージとのご対面でしたので、感動もひとしおでしたが、ご対面もつかの間 あっという間にいただいてしまいました。 
 ソーセージやベーコンが苦手な母も「これは食べれる!」と喜んでくれました。
 たしかにベーコンの脂がこんなに美味しいなんて!と感動しました。
 ソーセージもお肉の味がそのままで余計な味が入っていない とてもシンプルでなおかつ深みがある味でした。
 北海道のあの広い大地でいただいていたら、よりよりおいしかったんだろうな・・と北海道へ一緒に行ったパートナーとも話ししました。
 美瑛はすてきな場所で またいつか行きたいなと話ししているので、そのときは今度こそ 歩人の
レストランにたどり着きたいです。
 良いお仕事されているのだろうなと想像を膨らませながら ソーセージは完食いたしました。ごちそうさまでした。

美瑛の農産物とのギフト(送料込み)