Ｍａｋｉｎｇ　ｏｆ　ＨＯＢＢＩＴＯ
　ドライサラミができるまで
4　香辛料の準備

それぞれの薬餌作用を損なわないよう出来得る限り、天然のものを自分で粉砕して使用しています。

例えば、にんにくは殺菌効果。鷹の爪は防カビ効果ですね。