Ｍａｋｉｎｇ　ｏｆ　ＨＯＢＢＩＴＯ
　レバーペーストができるまで
１　原料

原料のレバーは鮮度のよい豚の肝臓を使います。レバーの鮮度は２．３日で下がってしまいます。豚の処理場が近くにある歩人では、鮮度バツグンのレバーを原料に製造できるのです。