造りたての味を、   
     自然の中で・・・
ハムソーセージレストラン
歩人
(ほびっと)
創業1988年10月2日

 

UP 2021年8月02日

 


 歩人は美瑛町にてハム・ソーセージ・ベーコン等の食肉加工品を製造している唯一のメーカーです。


北海道全域に「まん延防止等重点措置」が発令される中、コロナウィルスのデルタ株が全道的に感染拡大の為、歩人敷地内での飲食の提供は見合わせて頂きます。販売は通常通り10時〜18時での営業となります。但しテークアウトは10時〜16時にて歩人駐車場で車内でのお食事はご自由とさせて頂きます。


  


                      レストラン営業について

コロナウィルスに対する、北海道の緊急事態宣言解除に伴うレストラン営業について

 

飲食部門の営業に付きまして6月26日土曜日より、現在のテークアウトのみの営業をに加え、テークアウトメニューの歩人ガーデン内での飲食営業を開始いたします。

お食事の提供は、紙食器、紙コップの利用となります。

また、雨天での提供は出来かねるため、雨天の予想される日は、ガーデンでの飲食は見合わせさせて頂き、テークアウトのみの営業となります。

 

店内での飲食につきましては、当店の場合大変スペースが狭いため、変異型コロナウィルスの感染力からお客様をお守りする事は難しいと判断し当面の間、見合わせる事といたしました。

また、他の飲食店様と異なり、製造・販売が中心の営業の為、全国のお客様に今まで通り滞りなく歩人の製品をお届けするためにも、慎重にならざるを得ないことをご理解の程お願いいたします。

 

今後、道内の感染者数が順調に減少を続けた場合には、店内でのレストラン営業を再開する予定もございますので、ご来店の際はネット等でご確認をお願い致します。

直接お電話でのお問い合わせに対しましては、作業に支障が出ます為、御遠慮願います。



テークアウト業務 10時オープン  16時オーダーストップ
販売業務      10時オープン  18時閉店

尚、レストランの営業再開の折には、改めてこの場にてお知らせいたします。
                                                            歩人 店主敬白

歩人では、保存、殺菌を目的とした添加物は使用しておりません。
その為、町外からのお客様の為、無料にて保冷袋に氷を入れて販売いたしております。
また、お持ち帰りに半日以上かかるお客様には、店頭にてクール宅急便の受付もいたしております。

合わせて、通販での販売もいたしておりますので、ご利用をお待ちいたしております。


レストラン「ホビット」はスローフードにこだわっています。

お米は深川市の村沢農園のななつぼし

パンは美瑛駅前の麦菓堂の焼き立てを

ジュースは果樹園の生産者から

コーヒーは美馬牛のゴーシュから

牛乳は美瑛町の生産者の物を

ヨーグルトはそれを原料に自家製

野菜は出来る限り同じ集落の農家のものを

虹鱒は上川町の組合から

そして、勿論ハム・ソーセージなどのメインの食材は

唯一、美瑛町内で自家製造している食肉加工品と水産加工品です。


牛以外の原料は全て地元北海道産(牛はオーストラリア産)!

食材は生産者の見えるもの安全なものをと、こだわっています!

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_美瑛にこられる方へ

歩人で食べたい! でも車が無い!という方

美瑛に宿泊してペンションの朝食で食べたいと言う方

こちらをご覧下さい


 



ふるさと納税返礼ページはこちら

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8月2日

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を更新致しました。




★ Facebookに歩人の公式ページができました 

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レストラン「歩人」で調理に時間がかかる訳

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ハム屋になりたい方へ

 

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フリーのアドレスからのご注文の場合

お電話にて確認させていただく場合がございます。

       

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日本フォスター・プラン協会(プラン・ジャパン)について

 

 






















































































































































自家製ハム・ソーセージの歩人(ほびっと)
071-0236 北海道上川郡美瑛町美沢美生
Tel 0166-92-2953 Fax 0166-92-2303

御意見、御感想をおよせください。 info@hobbito.com

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