造りたての味を、   
     自然の中で・・・
ハムソーセージレストラン
歩人
(ほびっと)
創業1988年10月2日

 

UP 2021年10月2日

 


 歩人は美瑛町にてハム・ソーセージ・ベーコン等の食肉加工品を製造している唯一のメーカーです。


北海道の緊急事態宣言解除に伴い、10月1日より以下の営業となります。

レストラン、テークアウト 10:00〜16:00(LO)
販売 発送受付      10:00〜18:00

但し、レストランの御利用は、店内が狭く換気が不十分の為、新型コロナワクチンの2回接種済みのお客様に限らせて頂きます。(状況によって証明書の提示をお願いする場合が御座います。)
また、6名以上のグループのお客様はご遠慮頂いておりますので、ご了承願います。)


  

歩人では、保存、殺菌を目的とした添加物は使用しておりません。
その為、町外からのお客様の為、無料にて保冷袋に氷を入れて販売いたしております。
また、お持ち帰りに半日以上かかるお客様には、店頭にてクール宅急便の受付もいたしております。

合わせて、通販での販売もいたしておりますので、ご利用をお待ちいたしております。


レストラン「ホビット」はスローフードにこだわっています。

お米は深川市の村沢農園のななつぼし

パンは美瑛駅前の麦菓堂の焼き立てを

ジュースは果樹園の生産者から

コーヒーは美馬牛のゴーシュから

牛乳は美瑛町の生産者の物を

ヨーグルトはそれを原料に自家製

野菜は出来る限り同じ集落の農家のものを

虹鱒は上川町の組合から

そして、勿論ハム・ソーセージなどのメインの食材は

唯一、美瑛町内で自家製造している食肉加工品と水産加工品です。


牛以外の原料は全て地元北海道産(牛はオーストラリア産)!

食材は生産者の見えるもの安全なものをと、こだわっています!

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_美瑛にこられる方へ

歩人で食べたい! でも車が無い!という方

美瑛に宿泊してペンションの朝食で食べたいと言う方

こちらをご覧下さい


 



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10月2日

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10月1日


2022年、住み込みスタッフ募集開始 



を更新致しました。




★ Facebookに歩人の公式ページができました 

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レストラン「歩人」で調理に時間がかかる訳

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ハム屋になりたい方へ

 

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フリーのアドレスからのご注文の場合

お電話にて確認させていただく場合がございます。

       

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日本フォスター・プラン協会(プラン・ジャパン)について

 

 






















































































































































自家製ハム・ソーセージの歩人(ほびっと)
071-0236 北海道上川郡美瑛町美沢美生
Tel 0166-92-2953 Fax 0166-92-2303

御意見、御感想をおよせください。 info@hobbito.com

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